Jornadas de Exaltación del Nícalo en La Zarza 2024
Las Jornadas de Exaltación del Nícalo de La Zarza, Valladolid, regresan del 15 al 17 de noviembre. Un evento anual que convierte a este municipio en un referente de la micología en Valladolid. En su edición de 2024, las jornadas contarán con una programación rica en actividades gastronómicas y culturales, destacando el nícalo como símbolo de la tradición local. A través de este evento, La Zarza reafirma su identidad como “La Capital del Nícalo”, impulsando la economía y el desarrollo de la región.
Programación de las Jornadas de Exaltación del Nícalo
Viernes, 15 de noviembre
- Concursos de tapas: La jornada de apertura de estas Jornadas de Exaltación del Nícalo incluirá competiciones como “La mejor tapa de nícalo” y “El nícalo más grande”. Se llevarán a cabo en la Biblioteca Amalia García, junto al Monumento al Nícalo, un espacio emblemático de la localidad.
- Encuentro participativo: Los asistentes podrán disfrutar de un ambiente acogedor y colaborativo donde podrán intercambiar recetas y consejos sobre cómo preparar el nícalo, así como aprender sobre su valor cultural y gastronómico.
Sábado, 16 de noviembre
- Ruta micológica: Los visitantes podrán recorrer los pinares locales en una visita guiada para descubrir y recolectar nícalos.
- Programa de radio en directo: La micología será protagonista en un programa especial transmitido desde la feria, en el que expertos compartirán datos interesantes sobre el nícalo.
- Feria de artesanía: Artículos locales y productos hechos a mano estarán disponibles, creando un espacio para apoyar a los artesanos de la región.
- Degustación de tapas y actuaciones musicales: La jornada concluirá con un festín de tapas de nícalo y música en directo, ideal para disfrutar en familia.
Domingo, 17 de noviembre
- Carrera popular del nícalo: Deportistas y aficionados podrán participar en esta carrera que simboliza el espíritu comunitario del evento.
- Duelo de fogones: La Zarza y Hornillos de Eresma se enfrentarán en un reto culinario. Tendrá que demostrar las habilidades de sus cocineros en la preparación de nícalos.
Una cita esencial para los amantes del nícalo
Las Jornadas de Exaltación del Nícalo en La Zarza 2024 son una excelente oportunidad para conocer la cultura gastronómica de Valladolid en torno a los nícalos. Una forma de fortalecer el turismo local y brindar un espacio de encuentro para amantes de la micología y la cocina.